电子鼻技术在肉与肉制品检测中的研究进展和应用展望

电子鼻因具备操作简单、能够快速、无损检测的特点，满足人们对肉与肉制品安全指标高效和高精确度检测提出了更高的要求。本文阐述了电子鼻技术的检测原理和其在硬件和软件系统方面的发展；从肉与肉制品的新鲜度检测、掺假检测、风味评价、病原微生物污染检测四个方向，对近年来电子鼻技术在肉与肉制品检测的应用研究进展进行了分析，突出了电子鼻技术应用的可行性和先进性；指出电子鼻技术在肉与肉制品检测中面临的检测效果参差不齐，电子鼻仪器体积大、价格高昂，模型通用性和普及性不够等不足。最后，本文从硬件系统和软件系统两方面，对未来电子鼻技术的发展及其应用前景进行了展望，包括硬件系统方面提高电子鼻传感器阵列电极膜材料的性能，增强电子鼻耐用性和识别气味的灵敏度；软件系统方面不断探索引入新的模式识别算法，使电子鼻技术实现对气味更快、更准确的识别分析。     

基于应用型人才培养的园林植物栽培养护学教学改革研究

随着园林行业的发展,需要更多有着较强园林植物栽培、养护管理专业知识的应用型人才.该文分析了园林植物栽培养护学课程教学存在的问题,对课程教学提出了改革措施,主要包括:优化课程设计,突出实践应用;加强实践教学,充分利用校外实习基地;采用多元化考核,全面评价学习效果;加强思政教育,养成良好职业素养等.     

农机销售与维修网点选择的研究

随着“十四五”战略规划的提出,农村经济将迎来前所未有的发展机遇。农业现代化以及农业机械化也将迎来快速发展。农机在乡村的销售与维修将迎来巨大的发展机会。首先对农机销售与维修网点所存在的问题进行整理与分析,再利用层次分析法对备选网点做出分析选择。     

红外相机技术在河北雾灵山国家级自然保护区中的应用

为了充实河北雾灵山自然保护区的野生动物资源本底资料,提高监测能力和监测水平,雾灵山保护区自2015年开始将红外相机技术应用到野生动植物的资源调查和管护中。目前应用红外相机技术发现兽类5目10科14种,鸟类4目6科10种,掌握了区内主要物种猪獾(Arctonyx collaris)、狍(Capreolus)和勺鸡(Pucrasia macrolopha)的日活动节律,补充了保护区的本底调查资料,为保护区进一步开展金钱豹(Panthera pardus)、斑羚(Naemorhedus goral)和鸟类多样性等科学研究奠定了基础,为保护区制定关于野生动物资源的相关管护政策提供了科学依据。     

勘误

刊登于《大麦与谷类科学》2020年第37卷第5期、题为《不同生产模式试验对宁麦13产量与效益的影响》文章的第三作者应相关作者要求更正为茆光华,经多方核查属实,特此声明!给第三作者及广大读者所带来的不便,在此一并表示歉意!     

汽车检测与故障诊断技术课程改革及实践探讨

鉴于汽车保有量的不断增多,汽车技术日新月异,汽车维修保养等汽车后市场的人才需求逐年增加,高等职业院校需要适应时代发展,培养出高素质技能型汽车售后服务人才。理论知识学习是高职学生的薄弱之处,必须通过降低学习难度,增加实际操作训练,才能使学生更好地掌握相关知识和技能。基于此,文章介绍了汽车检测与故障诊断技术课程改革的具体内容,并结合课程教学实践,探讨课程改革的经验与不足。     

“试验设计与数据处理”教学改革探讨——基于本科生毕业论文常见问题的分析

“试验设计与数据处理”是食品类专业的一门重要课程。在分析毕业论文存在问题的基础上,找出这些问题存在的原因并寻求解决办法,为提高“试验设计与数据处理”课程的教学质量和教学效果提供参考和依据。     

多措并举强治理 湿地保护显成效

兴安盟湿地资源丰富,河网分布广泛,有大小河流200多条、湖泊70多个。全国第二次湿地资源调查结果显示,兴安盟湿地总面积26.23万公顷,占全盟国土面积的4.39%;湿地类型多样,既有常见的河流、湖泊湿地,也有多样的沼泽湿地,还有罕见的地热湿地。为实现湿地资源长效化保护和管理,"十三五"期间,兴安盟不断强化措施,扎实推进湿地保护与修复,取得了明显成效。     

金乌贼和曼氏无针乌贼池塘混养技术要点

随着伏季休渔期的提前,金乌贼和曼氏无针乌贼的亲本收集起来比较困难,近年来,日照市海洋与渔业研究所利用蓄水池进行金乌贼和曼氏无针乌贼的混养,收获亲本进行越冬,用作来年育苗的亲本,取得了较好的成效。     

武威市非物质文化遗产的保护与传承路径探析

社会主要矛盾的转化意味着人们更加注重精神文化方面的需求,与非物质文化遗产相关的产品与服务消费将会大幅提升,非物质文化遗产的传承与保护变得尤为迫切。武威文化积淀丰厚,悠久的历史孕育了内容丰富、种类繁多、特色鲜明的非物质文化遗产,绽放着浓郁的民族特色和原生态之美,展示了各民族的文化创造力,显示出不同时期的文化积淀,为武威市经济社会的发展做出了不可替代的贡献,因此,在非物质文化遗产的传承和保护过程中必须保护原味化,传承活态化,开发产业化,才能不断适应社会日新月异的发展,才能为武威的文化始终具有活力给予源源不断的营养,才能为文化产业化提供活态化的历史保障。